24 wisseltaps craft bier

Vloeibare Aloha! Na veel onderzoek hoe we ons zomer bier nog ‘sappiger’ krijgen, is het dit jaar gemaakt met een hop-mix van Galaxy, Citra & Mosaic Cryo. Een complex tropisch sapje vol passievrucht, ananas en mango! 🍻

Big, dark & delicious! Een bier vol met 100% bourbon vanille bonen, chocolade mouten, ceylon kaneel en een snufje habanero pepers.🍻 Alc. 12%

Wat is er nu beter dan appeltaart van moeders? Een appeltaart van moeders met een beetje maple syrup 🙂 🍻 Alc. 12%

Onze quadruple uit de core range, 12 maanden gerijpt op verschillende bourbon vaten! Met een bieretiket speciaal gemaakt voor de cover van HopsterMagazine. 🍻 Alc. 12,5%

Yes! Onze Bockenreyder is terug en dit keer met heerlijke vanillestokjes! Dit bier ademt herfst en is daarmee terecht onze favoriet. 🍻 Alc. 7%

Door het gebruik van Ella, Mosaic en Rakau hop heeft dit bier een volle smaak met een zacht bittertje. 🍻 Alc.6,5%

Gedryhopt met Mosaic BBC, Simcoe Cryo en Loral hop. 🍻 Alc.6,5%

Een dry hopped India Pale Lager; met Azacca, BRU-1 en Talus. 🍻 Alc. 5,6%

Een heerlijk frisse all day IPA gedryhopt met Simcoe, El Dorado en Mosaic hoppen. 🍻 Alc. 6%

Heerlijk door drinkbaar en fris. Sappig en fruitig door fijne aroma’s van meloen, mandarijn en steenfruit. Door het gebruik van maar liefst 5 verschillende hoppen, is deze Juicy IPA een ware smaakbom. 🍻 Alc. 5,5%

(GLUTENVRIJ) De Kaapse Matador heeft veel body, maar is goed doordrinkbaar. Mooi nootachtig karakter met lichte, subtiele tonen van karamel en koffie. De licht gebrande moutbitterheid brengt een mooie balans in een lange, lichtzoete afdronk. De geroosterde en gerookte mouten brengen het specifieke herfstachtige karakter. 🍻 Alc.6,5%

Kaapse Ludwig is een Lager van 6% ter ere van Oktoberfest en geïnspireerd op de Lagers die daar per liter gedronken worden! Gebrouwen met Calista-hop, 6 verschillende soorten mout en een giststreng uit München die de mouttonen versterkt. Ludwig is super doordrinkbaar, moutig en smooooth! 🍻 Alc. 6%

Barnabas is een gerookte Doppelbock van 8,5%, vernoemd naar de brouwmeester van Paulaner, die als allereerste brouwerij een Doppelbock brouwde. 🍻 Alc. 8,5%

Kaapse Kennie introduceerde een nieuwe bierstijl aan Nederland. Betreft een Hazy Westcoast IPA van 5,5%. Echter in plaats van mout en gist te gebruiken voor hazynes is hiervoor Hop gebruikt om een lichte hazyness te verkrijgen. Betreft een hybride bierstijl tussen een NEIPA en een Westcoast IPA. 🍻 Alc. 6%

Kaapse Jack is een NEIPA van 6,0% welke we gedurende het jaar telkens met een andere Hopsoort brouwen in kleine volumes. Hetzelfde basis bier maar telkens met een andere hopsoort.🍻Alc. 6,0%

Kaapse Jack is een NEIPA van 6,0% welke we gedurende het jaar telkens met een andere Hopsoort brouwen in kleine volumes. Dezelfde basis bier maar telkens met een andere hopsoort. 🍻 Alc. 5%

Een samenwerking tussen de brouwers van Sweetwater Brewing Company uit Atlanta, USA en Kaapse Brouwers. Swaapse is een Belgian IPA gebrouwen als een New England IPA hetgeen resulteert in veel fruit en hazynes.. 🍻 Alc. 7%

Hopped with Target, Challenger and Bramling Cross for a distinctive aroma. Fermented with an original British Ale Strain, for a smooth mouthfeel and taste.  🍻 Alc. 11%

Weer verse batch.
Bea is een mooi gebalanceerde zwarte IPA van 6%. De subtiele koffiesmaken worden overgenomen door de fruitige hopsmaken van passievrucht en citrus. Door het gebruik van rogge is de afdronk kruidig met een verfijnde bitter. 🍻 Alc. 11%

Gebrouwen met een Kölsch gist en Amarillo en Chinook hop. Heerlijk fris en ideaal in de tuin!🍻Cheltenham. Alc. 4,7%

Een zachte en hazy Pale Ale met verfijnde aroma’s die de Nelson Sauvin hop helemaal in het zonnetje zet. De delicate kant van de Nelson Sauvin hop komt door met een aangename bitterheid, fijne aroma’s en tonen van kruisbes en witte druif. 🍻. Alc.3,5%

De ster van dit bier is passievrucht! Veel verse tonen hiervan met een lichtzuurtje, hint van vanille in combinatie met de romigheid van een milkshake. Bevat lactose.🍻Budapest, Hongarije. Alc. 4,5%

Een zacht witbier met toevoeging van mineralen en grapefruit voor een extra fruitige toets. Blik. 🍻 Breda. Alc. 0,2%

Dit is zo goed! Fris, fruitig, tropisch fruit en volop citrus. Blik. 🍻 Edinburgh. Alc. 0,0%

Ons eigen zachte en heerlijke Pilz! Het lastigste bier om zo goed te maken, en speciaal gecreëerd om er heel veel achter elkaar van te drinken. Gebrouwen naar Duitse traditie, alleen in de bar verkrijgbaar. 🍻 Alc. 4,5%

De populairste bierstijl van Nederland tussen 1550 en 1750 was Bredaas Wit! Een vergeten stijl door de dure ingrediënten, maar door ons terug gebracht. Gebrouwen met haver, boekweit, jeneverbes en citroenschil. 🍻 Alc. 5,5%

Gemaakt met verse citroengras dat in het aroma direct te merken is, om bij de eerste slok over te gaan naar hop smaken van limoen, citroen, dennen en mango. 🍻 Alc. 4,5%

Een zacht, fruitig en soepel blond bier. In de nasmaak proef je een hint van honing. 🍻 Alc. 5,8%

Dit knallend tropisch fruit heeft complexe smaken van ananas, zoete citrus en een tikje kokos. 🍻 Alc. 5,5%

Complexe aroma’s van vijgen, pruimen en karamel, met donkere suiker en een volle afdronk. 🍻 Alc. 12,5%

Dik, romig, chocolade, fluffy en heerlijk! Met een kleeein beetje ‘peat’ en geroosterde granen zoals de mooie Schotse whisky’s. 🍻 Alc. 10%

Tafelfles, 500 ml – Kolsch- stijl bier gefermenteerd met huiscultuur en Barrel Aged honing. 🍻 Alc. 5%

Tafelfles, 500 ml – Barrel aged saison, dry-hopped met Saphir hop. 🍻 Alc. 5%

Tafelfles, 500 ml – saison melange bier van 3 bieren: ‘Aftherthought Ale: Oak Barrel Aged’, ‘Saison Meer’ en een beetje op eikenhout gerijpte fruitige saison 🍻 Alc. 5%