Your cart

rotating drinks

WISSELTAPS
We hebben elke maand diverse nieuwe bieren op onze 24 tapkranen. Vraag er naar bij ons team of kijk onderstaand wat we momenteel van tap schenken. Zit je op Untappd? Klik op 🍻 voor een link! Maar onthoud wel, scores zeggen niks over kwaliteit of hoe uitgesproken een bier is, alleen over algemene populariteit!

SEASONALS – big belly brewing company

museum of the moon special | dubbel

5

NIEUW | Een small-batch gebrouwen in samenwerking met “Museum of the Moon”, een doorreizend kunstproject momenteel te zien in de Grote Kerk van Breda! Het bier heeft een mooie schuimkraag dat van boven op een ondergaande volle maan lijkt. Romige body met een aroma van pruimen, vijgen, toffee en wat chocolade. 🍻 Alc. 7,5%

jerry pow pow | ddh white ipa

5

NIEUW |  Deze hazy DDH White IPA zit bomvol fruitige citrus smaken. De jeneverbes geeft dit bier met lage bitterheid een lekker winters tintje. 🍻 Alc. 5,5%

Liquid dessert 19 | Mom’s maple syrup apple pie barley wine

5,5

NIEUW |  Wat is er nu beter dan mom’s apple pie? Apple pie met maple syrup! Een prachtige barley wine om je weer even helemaal thuis te voelen! 🍻 Alc. 12%

Liquid Christmas | Red Velvet Coconut Christmas Cake Quadruple

5,5

NIEUW | Ons kersttoetje werd vorig jaar zo goed ontvangen, dat we het nog een keer gebrouwen hebben. De quadruple heeft een zachte volle body met mooie karameltonen, dat verrijkt wordt door vanille en een heerlijk subtiele kokos smaak. 🍻 Alc. 12%

CRYO ME A RIVER WAS BEZET DUS NU HEET HET BIER ZO | ddh cryo qipa

6

NIEUW | Deze collab met ROTT. brouwers is een van de tofste IPA’s die je ooit in je hand zal hebben; een Quadruple IPA! Omdat we ROTT. ontmoet hebben op HOP-festival in Rotterdam, moest dit bier natuurlijk zoveel hop bevatten als we erin konden krijgen. De tientallen kilo’s aan mosaic ‘cryo’ maken het echt een uniek bier. 🍻 Alc. 12,5%

liquid travel bologna | ddh white dipa

5,5

Bologna staat niet alleen bekend als ‘the Belly of Italy’ maar ook om de beste perziken van de wereld! Wij namen de uitdaging aan om deze smaken aan het bier te geven zonder het toevoegen van perzik. Met een uniek hop blend waarin wij Callista de hoofdrol hebben laten spelen kwamen de perzik smaken het beste tot zijn recht. 🍻 Alc. 8,5%

liquid travel tulum | tropical fruited double neipa

5

Tulum staat bekend om zijn prachtige stranden, fantastische eten en tropische dranken! Wij hebben Tulum in dit bier naar voren laten komen door 200 kg mango en 100 kg passievrucht erin te verwerken. De hoppen El Dorado en Mosaic geven de extra tropische fruit kick aan dit bier. 🍻 Alc. 8%

LIQUID DESSERTS 18 | aztec chocolate lava cake stout

5,5

Onze nieuwste en zeer schaarse vloeibare dessert! Gemaakt met veel chocolade mout, cacao nibs, bourbon vanille bonen, kaneel en een heel klein beetje habanero pepers. 🍻 Alc. 12%

LIQUID DESSERTS 17 | bello limoncello semifreddo blond

5,5

Een epische liquid dessert gebrouwen met dik 100 liter Bello Limoncello! 🍻 Alc. 6,5%

JETSET | PROVENCE ROSÉ IPA

4,5

Dit witbier is vernoemd naar onze eigen Jet, en geïnspireerd door de wijnen uit de Provence. Het vleugje verse Framboos en Aardbei wordt versterkt door de Franse “Barbe Rouge” hop. Een van onze favoriete bieren! 🍻 Alc. 5,6%

wisseltaps

Brouwerij noordt | PUmpkin Ale

5,5

Rotterdam – In New York is het de normaalste zaak om in de herfst Pumpkin Ale te drinken, gelukkig is Rotterdam net zo’n wereldstad 😉 Gebrouwen met kilo’s biologische pompoenen, zacht, rond en licht kruidig. 🍻 Alc. 6%

Augustiner | Märzen

4,5

München – Een bier van lage gisting met een mooie balans tussen lichte hoptonen en ronde moutigheid. Een lekker bier om er 8 van te drinken. 🍻 Alc. 4,6%

brouwerij kraftbier |Gouden Swaen | Tripel

5

Tilburg – Een heerlijk volle en kruidige tripel die haar smaak krijgt door de 5 soorten mout en een bijzonder gist. Een gevaarlijke doordrinker om elk moment van te genieten! 🍻 Alc. 8%

Vault City Brewing | SnakeBite & Black | Cider- Graff

5,5

Edinburgh – Uniek, een combi tussen een droge cider en een moderne sour ale. Door de toevoeging zwarte bes krijgt het bier een sappige smaak met een lekker zuurtje! 🍻 Alc. 5%

brehon brewhouse | Crann beatha | B.A. imperial stout

6,5

Ierland – Een imperial stout op Ierse whiskey vaten gerijpt. Fantastisch bier met een rijk smaakprofiel van donker fruit, pruimen, donkere chocolade en koffie. De whiskey vaten geven tonen van vanille en karamel mee aan dit bier. Geserveerd in 20cl glas🍻 Alc. 10%

Polly’s Brew co. | no fear | Pale ale

5,5

Wales – Polly’s Brew ging voor straight forward met deze No Fear. Een vibe van new school meets old school in de gebruikte hoppen. Zacht, tropisch en rond maar met stevige bitterheid voor de juiste balans. 🍻 Alc. 5,2%

ALCOHOLVRIJ

abloc | pro zero| wit

5

Breda – Fris en fruitig, met mineralen zodat het niet alleen lekker is voor een alcoholvrije dag maar ook als tussendoortje. 🍻 Alc. 0,2%

CORE RANGE – BIG BELLY BREWING company

Franz | über Pilz

3

Onze eigen doordrinkbare, zachte en heerlijke Pilz! Gemaakt om er heel veel achter elkaar van te drinken. Exclusief hier verkrijgbaar. 🍻 Alc. 4,5%

BARON | BREDAAS WIT

4

De populairste bierstijl van Nederland tussen 1550 en 1750 was Bredaas Wit! Een vergeten stijl door de dure ingrediënten, maar voor de bar hebben wij ‘m terug gebracht. Gebrouwen met haver, boekweit, jeneverbes en citroenschil. Exclusief hier verkrijgbaar. 🍻 Alc. 5,5%

MO PHI | LEMONGRASS SESSION IPA

4

Gemaakt met verse citroengras dat je glas uit kruipt, om bij de eerste slok over te gaan naar hop smaken van limoen, citroen en wat mango. 🍻 Alc. 4,5%

BOBBY LOVE | NEW ENGLAND IPA

4,5

Dit knallend tropisch fruit sapje is het bier dat de brouwers het meeste drinken. Complexe smaak van ananas, zoete citrus en een tikje kokos. In de afdronk wat dennen en een vleugje dille. 🍻 Alc. 5,5%

SMOOTH LOUIS | NEW ORLEANS AMBER IPA

4

Louis heeft niet alleen de charme van New Orleans, maar ook de smaken! Denk aan witte perzik ice-tea met sinaasappelschil, karamel en honing. 🍻 Alc. 6,9%

Æthelstan | imperial porter via nitro !

5

Dik, romig, chocolade, fluffy en heerlijk! Met een klein beetje “peat” zoals mooie whisky’s. Het bier dat Big Belly op de bierkaart heeft gezet en geserveerd via ons eigen NITRO systeem voor extra fluffigheid! 🍻 Alc. 10%

wijnen

Naast 24 bieren hebben we ook 24 wijnen! Veel nieuwe wereld en veel uitgesproken smaken, maar vooral veel toppers van hoge kwaliteit. Onze favorieten zijn de 4 wijnen van wijnhuis Vergelegen uit Zuid-Afrika, maar ook de 2 klappers van Chateau St. Michelle uit Washington State. Bekijk de menukaart in de bar om te zien welke wijnen we schenken.

espresso martini & mixers

Ook hier doen we het net even anders. We serveren hoog kwaliteit mixers waarbij we gebruik maken van premium dranken. Daarnaast serveren we 3 heerlijke Espresso Martini varianten, ook enkel gemaakt van de beste dranken en koffie van Cook&Boon.

koffie

Onze koffiebonen worden in Breda gebrand door Cook&Boon. Regelmatig branden ze speciaal voor ons een nieuwe “premium boon” die bij het seizoen past, naast de normale “pittige boon”. Het lekkerst in een Flat White of Long Black!

Reserveer nu via 076 303 8776!