craft beer What’s on tap?

Baron + LouLou + Bobby Love + Aethelstan

Dutch Bargain + Kees + Frontaal + Rascals

Proef bij ons elke maand een nieuwe variant uit de serie “for the love of hops” van onze Bredase collega’s, Frontaal. 🍻 Alc. 6,5%

Texels Vuurbaak is gebrouwen in de stijl van de Ierse Red Ale, met geroosterde gerst. Vol rood, lekker moutig, een fruitige zacht bittere afdronk en met tonen van amandel en karamel. Dat is Texels Vuurbaak, vernoemd naar hun vuurtoren. Texel. Alc. 5,5%

Deze ipa is gemaakt met spelt en tijdens het brouwproces infused met earl grey thee. In samenwerking gemaakt met Van Moll. Middelburg. 🍻 Alc. 7,1%

Deze IPA is gebrouwen met 100% Duitse hop. Deze hop biedt een fruitige afdronk vol met tonen van mandarijn en citrus en heeft een gemiddelde bitterheid. Gedryhopped met Hallertau Blanc en Mandarina Bavaria. Ierland. 🍻 Alc. 6%

Dit is de ‘scheepstimmerman’ tripel maar dan gerijpt op een aantal vaten van 2 verschillende Schotse whisky distilleerderijen. Allebei uit de highlands, wat een prachtig, zacht en gelaagd resultaat geeft. Untappd rating 4+ Almkerk.
🍻 Alc. 9,5%

Een hazy bier vol met geel fruit. Aanrader om mee te starten bij de Ricotta & Sourdough. Alc. 6,5%

The beloved monovarietal-hop series, “Cream of,” continues to thrive. This time with Vista, Head Brewer Oscar Saez’s fav new hop. Prepare for a bang of tropical aromas—Pineapple, Mango, Papaya—with a subtle touch of Green Tea. These captivating scents pave the way for an exquisite tropical flavor experience from the very first sip. This IPA boasts a velvety body, thanks to three carefully selected types of oats, and a touch of lactose for a creamy mouthfeel.. Alc. 6,2%

Een moderne klassieker, Simcoe hoppen waren voor het eerst geïntroduceerd in het jaar 2000 en zijn inmiddels gegroeid tot een grote bekendheid in de craft beer wereld. Daarom is enkel deze hopsoort gebruikt in de volgende versie van de dreaming of… reeks. Mooie, volle hazy ipa met heldere citrussmaken en aardse ondertonen. Untappd rating 4+. Engeland. Alc. 7%

Office Legend is een eerbetoon aan degenen die weigeren hun geest te laten doden door de sleur van het dagelijkse kantoorleven. Dankzij Azacca, Idaho 7 en Amarillo hoppen vind je in dit bier een vol en complex smaakprofiel met een verfrissend, hoppig en kruidig karakter. Het toevoegen van koriander en sinaasappelschil geeft die twist van witbier. 🍻 Alc. 6,5%

Fruitig en extreem hazy bier. Vol met smaken als citrus, steenfruit en tropische vruchten. Een goede bite door het stevige alcoholpercentage. Gemaakt in samenwerking met Neon Raptor Brewing. Zweden. 🍻 Alc. 9%

Deze special bevat hinten van ananas, appel en druiven. Gemaakt met Simcoe, Bru-1 & Columbus. Collab met Sibeeria uit Praag, gebrouwen in Kroatie.
Alc. 6,4%

Fruited sour met Bulgaarse abrikoos. Goede dorstlesser en subtiel in zijn zuren. Bulgarije. 🍻 Alc. 4%

Voor het eerst hebben we wat hulp ingeschakeld voor onze beroemde desserts, want waar wij een keer per jaar een heerlijk vlaaitje eten, stopt Brouwmeester Bas van Zuyd Craft z’n wangen ieder weekend er mee vol. Een echte expert die z’n ervaring graag met ons wilde delen. 
Het resultaat is een amberkleurig Quadrupel/Tripel hybrid brouw-recept wat een prachtige abrikoos-kleurig bier heeft opgeleverd met een echte rijke abrikozen smaak. Heerlijk! Alc. 11%

Geen bier maar lekker alcoholvrij met tonen van citrus en sinaasappel. Heb je al onze alcoholvrije cocktails gespot op de kaart?

Intense, sappige hoparoma’s voeren je onmiddellijk naar een paradijs in de tropen. Galaxy’s kenmerkende ananas-, passievrucht- en citrustonen zijn een perfecte combinatie voor de karakteristieke kokosnoot-vibes die Sabro op tafel brengt. 🍻 Alc. 0,0%

CREW FAVORITE! 🍻

Ons eigen zachte en heerlijke Pilz! Het lastigste bier om zo goed te maken, en speciaal gecreëerd om er heel veel achter elkaar van te drinken. Gebrouwen naar Duitse traditie, alleen bij ons in de bar verkrijgbaar. 🍻 Alc. 4,5%

De populairste bierstijl van Nederland tussen 1550 en 1750 was Bredaas Wit! Een vergeten stijl door de dure ingrediënten, maar door ons terug gebracht. Gebrouwen met haver, boekweit, jeneverbes en citroenschil. 🍻 Alc. 6,3%

Gemaakt met verse citroengras dat in het aroma direct te merken is, om bij de eerste slok over te gaan naar hop smaken van limoen, citroen, dennen en mango. 🍻 Alc. 3,5%

Een zacht, fruitig en soepel blond bier. In de nasmaak proef je een hint van honing. 🍻 Alc. 6,3%

Dit knallend tropisch fruit heeft complexe smaken van ananas, zoete citrus en een tikje kokos. 🍻 Alc. 5,5%

Kristall Weizen! A beer style we fell in love with while being on the slopes. You’ve got the big banana & herbal flavors of a good Weizen, but because of the Brewing process and filtration it’s also super drinkable so you can have 2 more. 🍻 Alc. 5,5%

Complexe aroma’s van vijgen, pruimen en karamel, met donkere suiker en een volle afdronk. 🍻 Alc. 12,5%

Dik, romig, chocolade, fluffy en heerlijk. Met een kleeein beetje ‘peat’ en geroosterde granen zoals de mooie Schotse whisky’s. 🍻 Alc. 10%