Your cart

Top Notch Comfort Cuisine

De menukaart bestaat uit comfort food gerechten met een culinaire twist. Het keukenteam onder leiding van Joshua van Hijfte, werkt alleen met hoge kwaliteit producten en maakt zoveel als mogelijk zelf. De gerechten zijn perfect om te delen, zodat je meer kan proeven!

Allergie? Laat het ons vooraf weten, dan houden we hier uiteraard rekening mee.

  

Barfood

CHORIZO KROKETJES

10

6 stuks, met onze rucola crème.

RED CURRY KROKETJES

10

6 stuks, met onze gele curry crème.

OESTERZWAM KROKETJES 🌱

10

6 stuks, met Big Belly Bier-mosterd.

BRABANTSE BITTERBALLEN

7

6 stuks, met Big Belly Bier-mosterd.

POPCORN SHRIMPS

12

Onze famous popcorn shrimps gedipt in vers
bierbeslag en popcorn, met miso mayo.

NOTEN & OLIJVEN 🌱

5,5

Notenmix met olijven.

BOBBY & PATA NEGRA

16

Onze eigen Bobby Love Bierkaas en 24
maanden gerijpte pata negra.

smashed burgers

HALLOUMI BURGERS 🌱

14

2 burger broodjes met gegrilde halloumi,
secret sauce, augurk & tomaat.

CLASSIC SMASHED CHEESEBURGERS

14

2 burgertjes van eigen rund mix, die we
“smashen” tot crunchy op een loei hete plaat,
met cheddar, secret sauce, augurk & tomaat.

SLOPPY CHILI CHEESEBURGERS

16

2 smashed cheeseburgers met epische
Signature Chili Stew.

CRUNCHY KIMCHI BURGERS

16

2 smashed cheeseburgers met kimchi, miso
mayo & fried onions.

the steaks

THE SIRLOIN STEAK

27

Top kwaliteit Sirloin van circa 250 gram,
medium-rare en in ‘shareable strips’ gesneden.
Saus +2,5


BREDAAS WIT BEARNAISE SAUS
AETHELSTAN’S PORTSAUS
LOULOU’S BEURRE NOISETTE

Our top pick

THE EVERYTHING STEAK

45

Let op, limited! 500 gram Nieuw Zeelands
Grassfed rundvlees. Gegrild, waarbij het vet
apart wordt gebruikt voor de verse bearnaise
saus. Met gebrande pata negra, geroosterde
cherry tomaatjes, parmezaanse kaas, flaky
zeezout, fresh cracked pepper & skin on fries
5, echte geschaafde truffel
.

the munchies

SKIN ON FRIES

6

Met Craft McDonalds-sauce.

MEXICAN SWEET CORN SIDE-SALAD

5,5

Sweetcorn, feta, griekse yoghurt, jalapeño, lente ui,
verse kruiden.

BREAD ‘N DIPS 🌱

7

Desembrood met aceto balsamico olijfolie en zeezout
roomboter.

FLATBREAD 🌱

8,5

Met whipped labneh, feta, hot honey, walnoten en
gefrituurde salie.

K.F.G. BUCKET 🌱

12,5

Kentucky Fried Greens! Mix van knapperige
wintergroenten met BBQ-sauce
en Ranch-sauce.

CAJUN FISH CAKES

13

Viskoekjes van verse zalm, met Craft McDonalds-sauce.

KANSAS STYLE BURNT ENDS

14

Langzaam gegaard buikspek, BBQ-sauce, miso karamel, amandel, brussel prouts en apple cider vinegar.

CHINATOWN’S PAN FRIED BEEF GYOZA

14

Japanse coleslaw, kewpie, Japanse bbq saus,
Chili crisp.

CHINATOWN’S PAN FRIED TOFU GYOZA 🌱

12

Japanse coleslaw, kewpie, Japanse bbq saus,
Chili crisp.

FUNCHI FRIES 🌱

11

Huisgemaakte polenta met tomaten poeder, rucola
creme & jalapeño.

signature dishes

STEAK TARTAAR

16

Entrecote in classic tartaar stijl met cornichons,
kappertjes, mosterd, echte truffelcrème, gepekeld eigeel en getoast brioche brood.

ZALM TARTAAR

16

Verse Noorse zalm tartaar met zachte rode peper
crème, limoenolie, ingelegde citroen, wilde zalm-kaviaar en getoast brioche brood.

OKONOMIYAKI SOJA SHRIMP

16

Japanse ‘pannenkoek’ met soja shrimps, bonito flakes,
witte kool, wortel en zoetzure uitjes.

OKONOMIYAKI KIMCHI 🌱

15

Japanse ‘pannenkoek’ met kimchi, witte kool, wortel,
lente ui, zoetzure uitjes.

LITTLE ITALY’S CANNELLONI

18

Klassieke stijl, 24 uur gestoofde ragù in Pinot Grigio
wijn, met pata negra chips en brioche parmezaan
crumble.

PATA NEGRA OP BRIOCHE

18

60 gram dun gesneden 24mnd gerijpte iberico cebo,
op brioche met bearnaise saus, bieslook, geschaafde
truffel en parmezaan.

deserts

WISSELENDE ‘TRIFLE’

7

Vraag ons personeel voor de smaak van deze
maand.

ESMA MASCARPONE BAR

8

Espresso martini spongecake en La Boheme
koffie roomijs.

MILLIONAIRE’S SHORTBREAD

7

Mike’s Millionaire Shortbread met chocolade,
karamel fudge en La Boheme vanille ijs.

LIQUID DESSERTS

Big Belly Brewing Company is wereldberoemd (echt)
om onze Liquid Desserts bieren. Elke 2 maanden brouwen we een eenmalig inventief bier, geïnspireerd op onze favoriete desserts.

Heb je een allergie of andere dieet wensen?
Neem dan minimaal 24 uur van te voren even contact op.

Help ons, schrijf een review!
⭐⭐⭐⭐⭐
Google Reviews