Your cart

goed glas wijn

Bier is onze grote liefde, maar wijn is onze minnares. Na diverse opleidingen en proeven bij de leveranciers, hebben we een paar top ‘monocépage‘ wijnen uitgekozen per glas en wisselen we vaak door in bijzonder wijnen per fles (alle flessen zijn dus beperkt op voorraad).
🍷 is een druif uitleg van WineFolly.com.

Witte wijn per glas/fles

wisselwijn van de week: gascogne vigne au cler

5,5 | 30

De druiven voor deze wijn worden ‘s nachts geplukt om zo bij de lagere temperatuur zoveel mogelijk aroma’s te behouden. Deze cuvee is samengesteld uit Ugni Blanc en Colombard. Stuivende geuren van appel, lychee, peer en kruisbessen met elegante zuren. Gascogne, Frankrijk

Bon Courage | chardonnay

7 | 37

Een ‘Prestige Cuvée’ dus lekker bombastisch, net als wij. Dikke houtgelagerde vanille, goede toast en sappig rijp geel fruit. 🍷 Robertson, Zuid-Afrika

Masi | Pinot grigio

5,3 | 29

De Pinot Grigio druiven voor deze wijn komen van de beste wijngaarden in Veneto. Heerlijk fruitvol met perzik en peer. Verfrissende smaak met groene appels en wat amandelen. 🍷 Italie, Veneto

tres cigüeñas | verdejo

5 | 27

Fruitige wijn met bloemige aroma’s en smaken van steenfruit zoals mango, perzik en abrikoos 🍷 Castilla, Spanje

Rode wijn per glas/fles

Didier Joubert | Pinot Noir

5,5 | 30

Fruitige smaak van rode kersen, frambozen en een hint vanille. Uiteraard licht gekoeld. 🍷 Frankrijk, Languedoc

Schola sarmenti | negroamaro

5 | 27

De volwassen broer van de Primitivo-druif. Rond en zacht, met smaken van zongerijpte bramen, pruimen en een pepertje in de afdronk.🍷 Italië, Puglia

Bernonia | rioja

5,5 | 30

Barstensvol rood fruit. Warmte, zon, zoete specerij, vanille, kersen traktatie en mild stemmende tannines. 🍷 Spanje, Rioja

Rose wijn per glas/fles

boschendal | chardonnay & pinot noir

6,5 | 35

Gemaakt van de klassieke Champagne blend Chardonnay-Pinot Noir, maar dan zonder bubbels. Een elegante wijn met finesse, in een prachtige fles. – Zuid-Afrika, Stellenbosch

Torre Oria TO Rosado | Bobal

5 | 27

Deze mooi rosé uit Utiel-Requena is gemaakt van de Bobal druif. De druiven worden ontsteelt en licht geperst voor de beste smaakkwaliteit. Verwacht een frisse wijn met tonen van bessen, aardbeien en bloemen. 🍷 Utiel-Requena, Spanje

Wisselende Flessen Wijn

Onderstaande wijnen zijn enkel te verkrijgen per fles en wisselen we lekker vaak door.
Heb je wat over? Dan kan je de fles natuurlijk gewoon mee naar huis nemen!

bubbels – fles

Masi moxxe

35

Deze amarone specialist heeft een blend gemaakt van Pinot Grigio en Verduzzo. De laatste wordt via de amarone methode kort gedroogd voor een bijzondere volle smaak.Veneto, IT.

Yannick Prevoteau | Carte d’or brut

65

Vergeet smaakloze bubbels zoals Moet, dit is pas champagne! Zachte mousse, subtiele mineraliteit met frisse tonen van citrus, appel, en die typische betoverende brioche en hazelnoot nasmaak. 🍷 Champagne, FR.

wit – fles

henye | tokaji furmint dry

35

NIEUW – Een regelrechte Furmint zoals deze hoort te zijn; een volle, sappige wijn met tonen van frisse maar rijpe appel en peer, licht tropisch en wat perzik en aangevuld met de onmiskenbare mineraliteit. Geweldig bij onze Gyoza’s. 🍷 Hongarije.

Vergelegen | chardonnay reserve

43

De favoriete wijn van Bill Clinton, en die snoepert weet wat lekker is. Volle bak nieuw eiken met citrus, perzik, ananas, abrikoos en toast. 🍷 Stellenbosch, ZA.

Vergelegen | semillon

43

Staat bekend als een van de beste semillons ter wereld. Vergist en
8 maanden gerijpt op kleine barriques dus best wat hout, maar ook mooie citrus, wilde bloemen en honing.
🍷 Stellenbosch, ZA.

esterhazy | gruner veltliner

45

Bij een kasteel bekend van Sisi maken ze deze pittige, kruidige wijn met nootachtige aroma’s. 🍷 Burgenland, AT.

Didier Joubert | vermentino

29

“Lekker veel citrus, bloemen, appeligheid, witte peper en niet te rijpe peer. Een unieke druif die je niet vaak alleen tegenkomt” Aldus Hamersma (8,5) Frankrijk, Languedoc

two vines | chardonnay

37

Hout gelagerde vanille karamel heerlijkheid, maar door het koelere klimaat is het ook fris, zoals groene appel en citrus. 🍷 USA, Washington State

rood – fles

Gál Tibor | Egri Bikavér Superior 2017

40

NIEUW – Egri Bikavér betekend “stierenbloed”, dus verwacht echt een krachtige wijn! Kékfrankos en Kadarka pakken de hoofdrol, in deze volle en kruidige wijn. In de mond proef je rode kersen, donkere frambozen en wat bramen met een lange, houtige afdronk.🍷 Hongarije

Cesani | Serisé | ciliegiolo

41

Meegenomen uit de privé wijnkelders als een van de favorieten van een Italië wijn-roadtrip. Speciale prijs, omdat er het leuk vinden. Veel rijpe kersen, wat granaatappel, eiken, pure chocolade en typische Toscane kruiden! – San Gimignano, Toscane, IT.

beronia | rioja reserva

41

Complex bouquet met aroma’s van zwart fruit, naast zoete specerijen, zoals kaneel en vanille. Zoals je een Rioja wilt! 🍷Rioja, SP.

boschendal | pinotage

33

Een krachtige druif met smaak van rode bessen, bramen, specerijen en typische koffie. 🍷 – Stellenbosch, ZA

Boschendal |shiraz

33

Een fruitige smaak van vlezige pruimen, witte peper en kruidige houttonen. 🍷 Stellenbosch, ZA

vergelegen |cabernet sauvignon reserve (2014)

43

Complexe neus van vanille met tonen van zwarte bessen, rijpe pruimen, specerijen en cederhout. Hier wil je uren aan ruiken! 🍷 Stellenbosch, ZA.

vergelegen |merlot reserve (2015)

43

Vergeet Appie’s troep, merlot kan zo lekker zijn! Zacht, romig maar ook veel ruggengraat, stevige tannines en een lange afdronk. 🍷 Stellenbosch, ZA.

ste. michelle |syrah

37

Zachte wijn die zeer toegankelijk is door het weelderige fruit, zoals kersen en bramen. 🍷 Washington State – USA

diemersdal | pinotage reserve

43

Tom z’n favoriet na een reis in Zuid-Afrika. Rijke krachtige geur van rood fruit, zwarte bessen, kruiden, ceder en veel koffie. 🍷 Stellenbosch, ZA.

dessertwijn

Paangold | Tokaji Furmint Late Harvest

37

NIEUW – De bekendste wijnstijl uit Hongarije, en niet zonder reden. Geweldig complex met honing, marsepein, abrikoos en alles wat een witte dessertwijn in ons oogpunt moet hebben, zonder al te zoet te worden. 0,5L 🍷 Hongarije.

Merlino | 1704

52

De 4,3 op Vivino is niet overdreven. Wauw. Zoet en intens, maar zeker niet te zoet. Het zwoele van Port maar met frisse, fruitige en levendige ondertoon. 0,5L 🍷 Trentino Zuid-Tirol, IT.

Help ons met een review! > Google Reviews