welkom bij big belly
Big Belly staat voor genieten van het leven, wat we samenvatten in onze slogan; “the good old days are now”. Geboren uit een Bredase craft bier brouwerij, houden we van dingen zelf maken. Niet altijd, want het moet toegankelijk blijven, maar wel als we het beter en vooral lekkerder kunnen maken. We genieten het meest van eten en drinken dat je kent – zoals comfort food, craft bier of classic cocktails – dat we een culinaire twist of smaak upgrade geven.
Of je nu komt voor een gezellige borrel, een diner of gewoon een drankje in de avond, wij heten je van harte welkom. Geniet ervan!
“wilder kun je de iets verhipte Bourgondiër in mij niet krijgen.” amayzine
4.8/5 – top 5 restaurant in breda –
Chef Joshua’s comfort cuisine
De menukaart bestaat uit creatieve en hoog kwaliteit variaties op comfort food gerechten. Het is vaak perfect om te delen, zodat je meer kan proeven, maar ook wij houden het soms liever voor onszelf. We hebben we een ruime borrelkaart en uiteraard veel vegetarische opties.
“al bij de eerste gang blijkt dat de chef z’n zaakjes goed op orde heeft” 8,1 – bn de stem
24 wisseltaps craft beer
Bier van tap is lekkerder – daarom hebben wij er 24! Volledig onafhankelijk, zo veel als mogelijk lokaal en enkel gevuld met “craft”. De helft van de taps vullen we met eigen bieren. Vaste-kern, maar ook seasonals, Liquid Desserts en “bar-specials”. De andere helft van de taps vullen we met pareltjes van de beste brouwers, waarbij we wekelijks meerdere nieuwe bieren hebben.
our second love cocktails & Wine
Wij zijn makers en dat zie je terug in onze “Craft Cocktails”. De cocktailkaart heeft een knipoog uit New York gekregen, waarbij we een aantal klassieke recepten pakken en zelfgemaakte ingrediënten gebruiken om het lekkerder te maken. Bijvoorbeeld onze heerlijke Kaffir Infusie of een homemade Frambozen Likeur.
Ook hebben we heerlijke wijnen waarbij we een keuze hebben gemaakt voor wat hogere kwaliteit.
