Wij hebben een 100% onafhankelijke tapkraan met de beste speciaalbieren van Breda! Zelf betaald, bots.
GLAS VOOR THUIS? Vaasje €3,5 // Liquid Desserts €5,-
24 taps craft bier
Wisseltaps
big belly seasonals
BRUCIE | CRISP BLOND
5,6 / Alc. 4,9% / Breda
Toen Tom in Australië was werd hij verliefd op de XPA bierstijl, de populairste bierstijl van het land. Heerlijk droog, lichte body, kraakhelder, doordrinkbaar, niet te bitter maar wel aromatisch. Dat hebben we nagemaakt, met geweldige hoppen zoals de Australische Galaxy-hop. We zijn erg trots op het resultaat! Omdat onze vrienden XPA niet snappen, noemen we het een Crisp Blond. Snappen ze ook niet, maar goed. Cheers Mate!
LUMBERJACKIE | OAKED TRIPEL
7 / Alc. 8,5% / Breda
Lumberjacky is een tripel, gerijpt op eikenhoutsnippers, vers van haar bijl. Amberkleurig in het glas, gebrouwen met pale ale mout en een vleugje tarwemout voor een zachte body. Jeneverbes en citroenschil geven een kruidige frisheid, mooi in balans met het hout. Styrian Golding zorgt voor de bitterheid, terwijl Loral en Ella als aromahoppen een verfijnd en licht fruitig karakter toevoegen.
LIQUID DESSERTS | SALTED CARAMEL PECAN PIE | QUADRUPEL
7,8 / Alc. 12% / Breda
De core versie van onze beroemde Salted Caramel Pecan Pie! Het toetje waar onze serie mee begonnen is, de hoogste scores van Untappd heeft en prijzen heeft gepakt op de Dutch Beer Challenge.
Wisseltaps
blond/tripel/sour
VAULT CITY | APPELTJES VAN ORANJE | ORANGE SOUR
7,5 / 6% / Schotland
Een samenwerking van Vault City en Nico Elings speciaal voor Koningsdag! Een fruited sour vol sinaasappel en mandarijn, nu al favoriet van onze crew.
WESTMALLE | DUO | TRAPPIST
6,6 / 7,2% / België
Het bier combineert de frisheid van de Extra met de fruitige body van de Tripel, wat zorgt voor een verfijnde balans tussen hop- en fruitaroma’s. De zes verschillende hopvariëteiten geven het bier zijn kenmerkende frisheid, terwijl de fruitige tonen voor een zachte afronding zorgen. De volmondige, romige smaak en subtiele hopbitterheid geven het bier een rijke afdronk, met een karaktervolle nasmaak die uitnodigt tot meer.
BROUWERIJ BEERZE | THE BRAVE | GOLDEN ALE
6,6 / 7,5% / Vessem
Dit bier is gebaseerd op een familierecept uit 1948 maar met een hedendaagse twist. De combinatie van Vienna en Munchener mouten geven een goede body en smaakvol bier. Stevig bier om te drinken bij onze burger of steak.
Wisseltaps
ipa, hoppig & saison
SOMA BEER BREWERY | EXODUS | HAZY IPA
8 / 6,5% / Spanje
Een royale hoeveelheid Citra zorgt voor een rijke basis van rijpe mango en frisse grapefruit, terwijl de Nieuw-Zeelandse invloed van Riwaka en Motueka lagen van pittige limoen, passievrucht en een duidelijke roze citrusnoot introduceert. Samenwerking met Espiga brewing!
SAKIŜKËS BREWERY | HOP SERIES | HAZY IPA
7 / 5,5% / Litouwen
Sakiskés Brewery Hop Series: Hazy IPA is een voorschot op de zomer. Gebrouwen met Citra, Mosaic en Galaxy hops voor tonen van citrus en tropisch fruit.
FUERST WIACEK | DAILY RESET | NEIPA
7,8 / 6,2% / Berlijn
Met een 4.1 score op Untappd mag je wat verwachten. Een hoge dosis hop: Citra, Nectaron en Eggers Nelson. Voeg daarbij Lemon Ice Tea, sinaasappelschil voor de frisheid en tarwe voor een zacht mondgevoel.
VAN DE STREEK | LOVESHIP | DOUBLE NEIPA
7,5 / 9% / Utrecht
Deze dikke neipa biedt een volle, sappige smaakbeleving met tropische fruitaroma’s en zachtige romige structuur. Dit bier stuurt een hoop liefde de wereld in!
SUDDEN DEATH | WELCOME BACK FREAKS | IPA
8,2 / 6,2% / Germany
Ontdek de verfrissende tonen van limoen, subtiele hints van kokosnoot en een vleugje kruidigheid in elke slok van "Welcome Back, Freaks". Dit bier is een viering van innovatie en diversiteit in ambachtelijk brouwen, klaar om jouw smaakpapillen te verwennen.
OTHER HALF BREWERY | SPACE DIAMONDS | DDH IMPERIAL IPA
9 / 8,5% / VS
Een troebele Imperial IPA met één hopsoort in de hoofdrol: Galaxy. Aroma's van passievrucht, citrus, een vleugje dennen en groene guave.
Wisseltaps
Donker
VAN MOLL| THE AZTEC MYSTIC | STOUT
8,5 / 10% / Eindhoven
Een Mexicaans gekruide imperial stout. Met muscovadosuiker, koffie-en cacaobonnen, bourbon vanille en een vleugje chipotle chilipepers. Dit zorgt voor tonen van pure chocolade, geroosterde koffie en een rijke, stroperige zoetheid.
alcoholvrij & 0.0
van blik of fles
PERONI | PILS 0.0
3,8 / Alc. 0,0%
Nastra Azzurro Zero, Italian Pilsner.
BRAND | WEIZEN | 0.0
5,3 / Alc. 0,0%
De frisheid van Weizen zoals je het kent, maar dan alcoholvrij.
AFFLIGEM | BLOND | 0.0
5,3 / Alc. 0,0%
Soepel blond met tonen van geel fruit.
BRAND | IPA | 0.0
5,3 / Alc. 0,0%
Fruitige geuren en zachte bitterheid.
Wisseltaps & eigen bieren
proefplanken
PROEFPLANK BIG BELLY | 14
Baron Bredaas Wit+ LouLou Easy Blond + Cabrón Juicy IPA + Æthelstan Big Stout
PROEFPLANK WISSEL | 17
Brucie + Welcome back freaks IPA + The Brave Golden Ale + Lumberjackie Oaked
PROEFPLANK DESSERT | 20
Lumberjack Oaked Tripel + Bompa Dubbel + Pecan Pie Quad+ Aztec Stout
big belly brewing
CORE RANGE
BARON | BREDAAS WIT | 5.5
Gebrouwen naar een historisch recept uit de 16e eeuw, gevonden in het stadsarchief. Destijds de meest populaire bierstijl van Nederland! Alc. 4,8%
LOULOU | EASY BLOND | 5.6
Een fruitig en soepel blond bier met wat fi jne perzik, steenfruit en honing aroma’s. Alc. 6,3%
CABRÓN | JUICY NEIPA | 6
Een heerlijk sappig sapje doordat we de meest tropische hoppen - Citra, Mosaic en Idaho 7 - in grote hoeveelheden hebben gedryhopt. Alc. 5,6%
MO PHI | ALL DAY IPA | 5.6
Verfrissend bier met aroma’s van citrus en limoen. Bijzonder smaakvol voor het lage alcohol percentage. Alc. 3,5%
LA BELLA - TRIPEL D'OR | 6
Een gouden tripel, gebrouwen met een vleugje Italiaanse citroen en wilde jeneverbes. Funky, fris, mooi. Alc. 7,7%
BOMPA | SMOOTH DUBBEL | 6.2
Zacht door haver en tarwe, pit door rogge en complex door diverse soorten gerst - met een vleugje bramensap en maple syrup! Alc. 6,5%
ÆTHELSTAN | BIG STOUT | 6.5
Fluweelzacht en romig, met tonen van vanille, chocolade en een vleugje whisky. De ‘naam maker’ van ons biermerk! Alc. 10%
JACQUES | HOLY QUADRUPLE | 6.5
Complexe aroma’s van vijgen, pruimen, karamel en maple syrup in een lange afdronk. Alc. 11%
