Wij hebben een 100% onafhankelijke tapkraan met de beste speciaalbieren van Breda! Zelf betaald, bots.
GLAS VOOR THUIS? Vaasje €3,5 // Liquid Desserts €5,-
24 taps craft bier
Wisseltaps
LEFT HANDED GIANT TTO
YES!! De mensen van Left Handed Giant hebben wat taps overgenomen.
TWIN CITIES | PEACHERINE & MOTUEKA
7 / Alc. 5,2%
Deze glutenvrije Pale Ale is zijdezacht door gebruikte haver en Heidelberg mout. De hoppen geven tonen van perzik, abrikoos in combinatie met citrus.
OPEN MIND | CITRA SINGLE HOP DDH PA
7 / Alc. 5,5%
Deze DDH Hazy Pale viert de Citra ten volle uit! Met de hand geselecteerd bij Wychoff Farms & Carpenter Ranches, welke jaarrond met veel liefde deze hoppen kweken. De brouwers waren op slag verliefd op het volle bessen karakter naast sinaasappel-zing.
HIDDEN VOLUMES | DIPA collab met Verdant
7 / Alc. 8%
Een DIPA met Mosaic, Simcoe, Nectaron en Nelson Sauvin. Elk karakter van de hop geeft dynamiek aan dit bier: dennen, kruisbessen, citrus en steenvruchten.
LEFT HANDED GIANT | COLLAPSING EARTH | PORTER
7 / Alc 6%
Een gedurfde, moderne benadering van een historische stijl, met een mix van vier speciale moutsoorten, de een nog gekarameliseerder en meer geroosterd dan de ander. Tonen van noten en bruine suiker vullen de zachte textuur aan, terwijl de royale hoeveelheid hop, met klassieke Amerikaanse variëteiten, aroma's van geurige kruiden en een helder citrusaroma naar voren brengt.
I LIKE NOT KNOWING | IPA with Dos Kiwis
7 / Alc 6,8%
Een West Coast IPA op basis van pilsmout met Simcoe, Krush, Rakau, en Motueka hoppen. Verwacht aroma’s van zachte kruiden, rijpe vijgen en scherp citrus randje.
DREAMHOUSE | HAZY IPA
7 / Alc 6,2%
Prijswinnaar bij de Internationaal Beer Challenge van 2025! Als een tropisch kussen in een glas :)
PVA (PRETTY VISCOUS ALE |
7 / Alc 6,8% / Let op in blik 440ml
Dit bier verdient uitleg van de brouwer:
“PVA is a double-mashed, double-centrifuged, triple dry-hopped DIPA that features the freshest available US & New Zealand hops. Varieties include; Nelson Sauvin™, Nectaron®, Krush®, Amarillo® & Citra®
The thickness of this product is guaranteed from large amounts of porridge oats, rolled oats & flaked spelt.”
Wisseltaps
big belly seasonals
BRUCIE | CRISP BLOND
5,6 / Alc. 4,9% / Breda
Toen Tom in Australië was werd hij verliefd op de XPA bierstijl, de populairste bierstijl van het land. Heerlijk droog, lichte body, kraakhelder, doordrinkbaar, niet te bitter maar wel aromatisch. Dat hebben we nagemaakt, met geweldige hoppen zoals de Australische Galaxy-hop. We zijn erg trots op het resultaat! Omdat onze vrienden XPA niet snappen, noemen we het een Crisp Blond. Snappen ze ook niet, maar goed. Cheers Mate!
LUMBERJACKIE | OAKED TRIPEL
7 / Alc. 8,5% / Breda
Lumberjacky is een tripel, gerijpt op eikenhoutsnippers, vers van haar bijl. Amberkleurig in het glas, gebrouwen met pale ale mout en een vleugje tarwemout voor een zachte body. Jeneverbes en citroenschil geven een kruidige frisheid, mooi in balans met het hout. Styrian Golding zorgt voor de bitterheid, terwijl Loral en Ella als aromahoppen een verfijnd en licht fruitig karakter toevoegen.
LIQUID DESSERTS | SALTED CARAMEL PECAN PIE | QUADRUPEL
7,8 / Alc. 12% / Breda
De core versie van onze beroemde Salted Caramel Pecan Pie! Het toetje waar onze serie mee begonnen is, de hoogste scores van Untappd heeft en prijzen heeft gepakt op de Dutch Beer Challenge.
Wisseltaps
blond/tripel/sour
WESTMALLE | DUO | TRAPPIST
6,6 / 7,2% / België
Het bier combineert de frisheid van de Extra met de fruitige body van de Tripel, wat zorgt voor een verfijnde balans tussen hop- en fruitaroma’s. De zes verschillende hopvariëteiten geven het bier zijn kenmerkende frisheid, terwijl de fruitige tonen voor een zachte afronding zorgen. De volmondige, romige smaak en subtiele hopbitterheid geven het bier een rijke afdronk, met een karaktervolle nasmaak die uitnodigt tot meer.
SAKIŜKËS BREWERY | PICKLE SOUR ALE | SOUR
6,8 / 4,3% / Litouwen
We zijn ons ervan bewust dat het klinkt als niks, maar dit bier is serieus verrassend lekker. Na Hop On Hop Hoff hebben we een fust van deze brouwerij meegenomen om hier te serveren
BRASSERIE DE BELLEVAUX | LAGER
6,5 / 4,8% / België
De Bellevaux Lager wordt gebrouwen met vakmanschap en hoogwaardige ingrediënten in de Belgische Ardennen. Dit bier combineert een licht fruitig aroma met een zachte smaak en een aangenaam bittere afdronk, waardoor het zowel bierliefhebbers als gelegenheidsdrinkers weet te bekoren.
Wisseltaps
ipa, hoppig & saison
BADIN BREWERY | LARSEN | SAISON
7,2 / 6,5% / Noorwegen
Bier met een bite! Verwacht limoen, citroengras en kruidigheid. De gist geeft dit bier een klein peperig randje. Lekker bij onze oesters en OX Birria.
Wisseltaps
Donker
alcoholvrij & 0.0
van blik of fles
PERONI | PILS 0.0
3,8 / Alc. 0,0%
Nastra Azzurro Zero, Italian Pilsner.
BRAND | WEIZEN | 0.0
5,3 / Alc. 0,0%
De frisheid van Weizen zoals je het kent, maar dan alcoholvrij.
AFFLIGEM | BLOND | 0.0
5,3 / Alc. 0,0%
Soepel blond met tonen van geel fruit.
BRAND | IPA | 0.0
5,3 / Alc. 0,0%
Fruitige geuren en zachte bitterheid.
Wisseltaps & eigen bieren
proefplanken
PROEFPLANK BIG BELLY | 14
Baron Bredaas Wit+ LouLou Easy Blond + Cabrón Juicy IPA + Æthelstan Big Stout
PROEFPLANK WISSEL | 17
Brucie + Welcome back freaks IPA + Skakiskes Pickle Sour + La Bella Tripel
PROEFPLANK DESSERT | 20
Lumberjack Oaked Tripel + Bompa Dubbel + Left Handed Giant Porter + Pecan Pie Quad
big belly brewing
CORE RANGE
BARON | BREDAAS WIT | 5.5
Gebrouwen naar een historisch recept uit de 16e eeuw, gevonden in het stadsarchief. Destijds de meest populaire bierstijl van Nederland! Alc. 4,8%
LOULOU | EASY BLOND | 5.6
Een fruitig en soepel blond bier met wat fi jne perzik, steenfruit en honing aroma’s. Alc. 6,3%
CABRÓN | JUICY NEIPA | 6
Een heerlijk sappig sapje doordat we de meest tropische hoppen - Citra, Mosaic en Idaho 7 - in grote hoeveelheden hebben gedryhopt. Alc. 5,6%
MO PHI | ALL DAY IPA | 5.6
Verfrissend bier met aroma’s van citrus en limoen. Bijzonder smaakvol voor het lage alcohol percentage. Alc. 3,5%
LA BELLA - TRIPEL D'OR | 6
Een gouden tripel, gebrouwen met een vleugje Italiaanse citroen en wilde jeneverbes. Funky, fris, mooi. Alc. 7,7%
BOMPA | SMOOTH DUBBEL | 6.2
Zacht door haver en tarwe, pit door rogge en complex door diverse soorten gerst - met een vleugje bramensap en maple syrup! Alc. 6,5%
ÆTHELSTAN | BIG STOUT | 6.5
Fluweelzacht en romig, met tonen van vanille, chocolade en een vleugje whisky. De ‘naam maker’ van ons biermerk! Alc. 10%
JACQUES | HOLY QUADRUPLE | 6.5
Complexe aroma’s van vijgen, pruimen, karamel en maple syrup in een lange afdronk. Alc. 11%
